年货市场打擂 国潮青啤鸿运当头
青岛全搜索电子报   2020.01.17 星期五

    早报1月16日讯 无酒不成席。春节团聚的饭桌上,怎能少了美酒相伴?临近春节,记者走访青岛年货市场发现,几乎所有商超里常见的商品都披上了春节战袍,而团聚时刻必不可少的啤酒自然是战火最旺的擂台之一。
    “春节备啤酒,那肯定选青岛啤酒啊! ”面对五花八门、中外荟萃的啤酒品牌,众多消费者默契地说出这样的观点,其中不乏求鲜的时尚年轻消费者。显然,青岛啤酒凭借高端布局、品质提升以及潮流站位,不断夯实在国内消费者心中的地位,国货潮牌的定位渐入人心,成为今年国潮年货的首选。
高端 鸿运当头送礼有面
    从上周末开始,青岛各大商超明显较往日热闹了很多,就连大街小巷的商业网点都平添了不少节日气氛。在香港中路家乐福,超市内聚满了前来采购的市民,而商家也早早准备好,年货整整齐齐排满了货架,平日闲置的区域都堆起了“小山”,各种各样的年货着实令人眼花缭乱。
    大气、显眼的青岛啤酒销售专区,吸引了不少推着购物车的市民。 “春节想给客户准备一些实用的礼品,逛来逛去觉得青岛啤酒的产品挺合适,鸿运当头听着就喜庆,又是高端产品,送礼有面子。 ”市民赵女士和先生经营一家小型贸易公司,春节将近,回馈客户是必做的功课,于是赵女士周末来超市找“灵感”,她告诉记者,选来选去,还是觉得青岛啤酒最能代表青岛,而且高端产品也很多,“就选鸿运当头和奥古特吧。 ”
    正如赵女士所说那样,春节是中国一大礼节,高端的啤酒更易获得市场认可。据了解,青岛啤酒鸿运当头产品将中国传统喜庆元素与极具现代风格的铝瓶相结合,“材”貌双全自带节日喜庆气氛,向来是青岛啤酒高端产品的代言人,也是节日啤酒礼的首选。而被誉为 “高富帅”的奥古特啤酒,则是为致敬百年前酿酒大师汉斯·克里斯蒂安·奥古特先生而推出的高端啤酒,选用百年皇室珍贵酵母、顶级捷克萨兹啤酒花自然发酵,每一口都让人沉醉。去年3月,在美国“世界啤酒锦标赛”中,青岛啤酒奥古特征服评委味蕾,荣膺金奖。超市销售人员表示,目前市面上的高端啤酒种类不算太多,鸿运当头和奥古特经过多年的市场培育,市场认知度、认可度都很不错,所以销量最可观。
品质 国际大奖啤酒就在家门口
    “过年就得喝品质最好的啤酒,经典1903最经典。 ”说这话时,年过六旬的于先生和老伴正忙着往购物车里搬成箱的青岛啤酒经典1903。记者看到,在金鼎广场超市的青岛啤酒销售区,经典1903的人气最旺,几乎每隔几分钟就会被消费者拿走几箱。促销员坦言,在青啤当中,经典1903的客户群最广,人气最旺。
    作为青岛啤酒致敬经典的代表作,经典1903一直是啤酒客们不容错过的心头好。在品质消费全面升级的背景下,青岛啤酒经典1903的推出,正是满足消费者对高品质、特色口感的需求,重磅推新,回归古法酿造。经典1903采用青岛啤酒独有的烘焙技术,百年来坚持恪守两段法低温长时间的慢熟工艺、精心慢酿。在悠长的时光中拉长耐心,也磨炼技艺,成就了经典1903的美妙口感和麦香天成。再加上时尚的“小蛮腰”造型,鲜艳自信的logo,10度的原麦汁浓度老少咸宜,成为春节年货必备之选。
    说到品质,斩获国际大奖的皮尔森啤酒和黑啤,随着知名度的扩大,在今年的年货市场也占有了一席之地。记者看到,在金鼎广场超市的青岛啤酒销售区,这两款啤酒受到不少中青年消费者的青睐。“皮尔森古典、优雅、纯粹、简单,很有贵族气质,品质一流。 ”“80后”消费者林峰告诉记者,与经典1903相比,皮尔森小众,但是品质上乘又颇具特色,所以自己成了忠实粉丝,自然将皮尔森列入年货采购清单中。
    在“2018欧洲啤酒之星”大赛中,青岛啤酒皮尔森从全球51个国家、2344款啤酒中脱颖而出,荣获 “欧洲啤酒之星”大奖;而在“世界啤酒锦标赛”中,青岛黑啤一路“过关斩将”夺得金奖,其独特的口感吸引着不少“品醇客”,不仅有着突出麦芽香味和麦芽焦香味,营养成份也是相当丰富,被称作是饮料佳品,素享有“黑牛奶”的美誉。“黑啤的口感很特别,春节是个特别的日子,家人朋友团聚应该来点特别的酒尝尝。”市民李先生这样说。
新潮 私人定制打造专属春节
    今年,“00后”许愿为家里准备的年货挺新潮——私人定制款青岛啤酒。“上个月初我就下单了,这几天应该就要收到货了。 ”还在高校读大学的许愿兴奋地对记者说,每年春节,在外地工作的表哥、表姐都会赶回青岛过节,爷爷家的宴席能摆三四天,那是相当的喜庆热闹。这样的节日,青岛啤酒必不可少。今年暑假,许愿参加婚礼时发现青岛啤酒可以私人定制了,那个时候他就有了春节定制青岛啤酒的打算。去年12月,许愿把前年拍的全家福上传到了青岛啤酒私人定制平台,定制了15箱许氏家族专属的青岛啤酒。 “我想这应该是我们全家带回去的最新潮的年货了吧? ”许愿得意地说。
    记者采访了解到,去年7月,青岛啤酒推出以“定制美好时刻”为愿景和口号的私人定制平台。消费者在青岛啤酒私人定制平台上,选择喜欢的产品,之后便可以根据平台提供的不同主题模板进行包装设计,最后还可以预览3D实施效果,达到所见即所得。此外,私人定制平台还支持消费者自行设计包装,以充分满足其个性化的产品需求。在年轻消费者看来,这是很酷、很潮的一件事。
    117年,青岛啤酒历久弥新,与时代互动、与年轻人互动是其经久不衰的密码,从百年品牌到百年潮牌,坚守与创新始终同行。记者走访发现,春节前青岛不少超市摆上了“百年国潮”经典1903复古装,罐身上中国字“青岛啤酒”和“好”,完全取材于青岛啤酒经典1903系列历史瓶标上的原版字样。历史瓶标上的酿造原料大麦与啤酒花形象,也在经典1903复古装原版再现,与消费者进行着跨越117年的时空对话。
    “经典就是摩登,青啤就是国品潮牌。 ”刚放寒假的曲洁陪父母逛超市,一口气买了五箱经典1903复古装,她告诉记者,经典1903换了新包装,看起来挺新潮的,春节买些回家招待亲朋好友,过个年轻时尚的中国年。
(记者 王婷 摄影 杨博文)

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