国外餐桌上的养生食材
青岛全搜索电子报   2019.04.15 星期一

    仙人掌、柠檬草、藏红花……这些植物在国外被视为“养生高手”。它们究竟有什么神奇魅力?
    仙人掌 墨西哥食谱上的“常客”
    在墨西哥人看来,仙人掌不仅吃起来可口,还具有多种食疗作用。比如,其中富含的膳食纤维,有助控制血糖,非常适合糖尿病患者食用;其中的多种活性物质对胃黏膜起到很好的保护作用,有助维护肠道菌群平衡,预防便秘。藏红花 95%产自伊朗
    在伊朗,藏红花还有不少别称,比如“花中黄金”“健康之花”等。在当地人看来,藏红花有很多食疗功效:第一,可以提亮人的肤色,有助美容养颜;第二,能活血化瘀,保护心脏;第三,可以改善视网膜的血液循环,对原发性青光眼,有降眼压的功效。
    柠檬草 泰国传统饮食必备
    在泰餐中,柠檬草更多是以配料、调料的形式出现。用柠檬草裹着肉块,放在火上炙烤,或者在烤熟的肉上涂抹柠檬草油,独特的清香非常适合去除鱼肉的腥味,咬到嘴里满口生香,还能增强食欲。在泰国人看来,柠檬草不仅美味,其食疗价值也很高,比如有助减少痤疮、促进消化、提神醒脑。 刘旭霞

-----------------------------------------------------------------------

我要报料 (有奖报料:50——5000元)

  • 网络报料台 随时随地 极速报料
  • 电话报料:66998651 邮箱报料:gaoyunling@qing5.com
  • QQ报料:
  • 手机报订阅:移动手机发送字母KTQDP到10086 每月3元

今日推荐

图说天下更多>>

2009-2019  青岛掌控传媒有限公司  版权所有  ICP证:鲁ICP备10203953